3.4.1.7.Certificación SA 8000 Rodríguez Marín (2014) afirma que: La autora enfoco su explicación, en la necesidad de las organizaciones de adoptar un enfoque de sistemas de gestión, mediante el establecimiento de estructuras y procedimientos necesarios para garantizar el cumplimiento de dicha norma y su mejora continua. La agradable cobertura de chocolate potencia su cualidad de antioxidante natural, la teobromina del cacao produce efectos positivos en la memoria y concentración; así como en la reducción de niveles de estrés. ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO TERMINADO 92 2 432KB Read more. Tipos de certificaciones: Para exportar un producto es necesario tener los siguientes certificados: 3.4.1.1.Certificados de origen: La cámara de Comercio de Puno, indica que; el certificado de origen es el documento oficial emitido en nombre del Estado Peruano que acredita, identifica y garantiza el origen de las mercancías exportadas, permitiendo que se acojan a los beneficios derivados de preferencias arancelarias que otorgan los Estados dentro de los tratados comerciales internacionales. se obtiene a partir de fruta fresca y no contiene azúcar, conservantes, aromatizantes ni colorantes artificiales. Bote de 180g, Úsalo como sustituto del azúcar en tus recetas dulces y repostería. O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. DISEÑO DE PROCESOS OPERATIVOS 3.1.IDENTIFICACION Y MAPEO DE PROCESOS OPERACIONES POSTCOSECHA DIAGRAMA DE FLUJO DE LAS OPERACIONES DE COSECHA Y POST COSECHA, PRESENTACIÓN CON CALIZ 3.2.BREVE DESCRIPCION DE PROCESOS • Selección: consiste en separar la fruta apta para la comercialización, descartando las frutas descompuestas, enfermas o con manchas por pesticidas. 4 0 4MB Read more. The chocolate plant was financed by brothers entrepreneurs PHILADELPHIA Church of Norway. El gobierno debe decidir la mejor manera de fomentar la aplicación de estos principios generales para proteger adecuadamente a los consumidores de las enfermedades o daños causados por los alimentos; las políticas deben tener en cuenta la vulnerabilidad de la población o de diferentes grupos dentro de la población y debe de garantizar que los alimentos sean aptos para el consumo humano”. You can make an animated video today for your landing page, website, kickstarter video, indiegogo video, pitch video and more. Costos: Estandarizar los procesos, reduciendo el consumo de recursos y evitando tareas duplicadas, así el proceso productivo de los productos será mucho más rentable y rendirá mucho más Flexibilidad: Obtener mayor cantidad de los productos en menor tiempo y con mayor calidad. Fernando Huerta. Es extremadamente rica en Pro vitamina A, en concentraciones más altas que los tomates. 137 2 1MB Read more. FICHA TECNICA. Fruta de aguaymanto, fruta de aguaymanto deshidratada, fruta de aguaymanto en polvo. Ficha Tecnica Arandano Deshidratado. Slows cell aging and improves the performance of cardiovascular functions. 0% found this document useful, Mark this document as useful, 0% found this document not useful, Mark this document as not useful, Save Proyecto de Aguaymanto Deshidratado For Later. Simply log on and select from thousands of animated icons, animated characters and free video templates for business to make the perfect web video for your business. Descargar Ficha Técnica. Our animation software is free to use. Ecosistemas Del Ecuador. TEMA: Pulpa de chirimoya Alumnos. Raw S. Our free video templates and explainer video software will help you create presentation videos in an instant! Grado de Selección: Común 1.2. pH: 2.8 – 3.3 1.3. ❖ Ponce alcocer, g. (2015). Las flores hermafroditas tienen forma de campana y caídas, de 15 a 20 mm de ancho, amarillas con manchas de color marrón púrpura en el interior, fácilmente . El diseño de contenidos tiene como guía principal el manual para la distribución física de mercancías de exportación de la Cámara de Comercio Internacional, y los términos de referencia comercial internacional de Inconterm. FICHA TECNICA: AGUAYMANTO DESHIDRATADO / PASAS (Physalis peruviana) Tabla 20: Ficha Técnica del Fruto Aguaymanto Deshidratado 4.3.4. Las pulpas de aguaymanto se sometieron a los jarabes y soluciones de azúcar y de miel de abeja de 35, 45, 50 grados Brix, a temperaturas de 25°C, 30°C 1.7. Ficha Tecnica Mora. XX Kg. Sin tutorado la planta puede, cuatro ramas reproductivas principales, mientras tutorado puede alcanzar hasta 2 m o más de altura, (Fischer y Miranda, 2012). Do not sell or share my personal information. Norma Tecnica Aguaymanto. La planta que crece inicialmente en forma herbácea, a partir del segundo año forma un arbusto, perenne y semileñoso y sus hojas son simples, alternas, acorazonadas y pubescentes con un, tamaño entre 5 y 15 cm de largo y 4 a 10 cm de ancho (Fischer, 2000). Haga clic en uno de nuestros miembros a continuación para chatear en, Conocido también como Goldenberry, incanberry, capuli, uchuva, uvilla y tomate silvestre, es una fruta fortificante y saludable oriunda de los andes peruanos, 100% natural. Open navigation menu. Guardar Guardar FICHA TÉCNICA Aguaymanto para más tarde. ISO 9000:2005: contiene los conceptos y el lenguaje básicos ISO 9001:2008: establece los requisitos de un sistema de gestión de calidad ISO 9004:2009; se centra en cómo hacer un sistema de gestión de calidad más eficiente y eficaz ISO 19011:2011: establece orientaciones sobre las auditorías internas y externas de los sistemas de gestión de calidad. 3.4.1.9.Certificación de agricultura ecológica Para la Junta de Andalucia (2006) afirman que: “La agricultura ecológica se define como un grupo de sistemas de producción empeñados en producir alimentos libres de contaminantes químicos de síntesis, de alto valor nutricional, estos sistemas contribuyen a la protección del medio ambiente, la reducción de los costos de producción y permiten obtener una renta digna a los agricultores. El kiwi deshidratado tiene un sabor dulce algo ácido. 3 CATALOGACIÓN II CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Color Olor Sabor Materia Extraña Aspecto Amarillo Oscuro Dorado Característico Característico Ausencia Liquido Denso III CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteína Humedad Grasa Fibra Cenizas Energía Carbohidratos g/100gr g/100gr g/100gr g/100gr g/100g Kcal/100g g/100gr > 5.0 < 20.0 < 1.0 < 18.0 < 6.5 > 300 65 - 80 IV CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS Aerobios Mesofilos Hongos y Llevaduras E. coli Salmonella Limite 1 3 < 3x10 < 500 Ausencia. Entra aquí para verlo! Cargado por . En base a un pedido mínimo de 1 TM. El equipo generalmente responde en unos minutos. ANÁLISIS DEL AGRONEGOCIO DE “MERMELADA DE MARACUYÁ” EN EL PERU – PRODUCCION Y COMERCIALIZACION, DESENVOLVIMIENTO DEL COMERCIO EXTERIOR AGROEXPORTADOR, UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE Laureate International Universities, FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA DE CONTABILIDAD, EXPORTACION DE AGUAYMANTO ORGANICO EN ALMIBAR es, INFORME DE INTELIGENCIA DE MERCADO UVA 2010, PERFIL DE MERCADO DE LA PALTA Elaborado por: Katty Sánchez Amiquero Cajamarca Octubre – 2004, UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL, EXPORTACIÓN DE AGUAYMANTO DESHIDRATADO EN PRESENTACIÓN DE SNACK A ESTADOS UNIDOS -MIAMI PLAN DE NEGOCIOS PRESENTADO PARA OBTENER EL GRADO, La cocina en las comunidades campesinas del Perú, Promocion y gestion de exporta trabajo final, INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO DE COMERCIO EXTERIOR PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACION SNACK DE PIÑA DESHIDRATADA Contenido, Empresa de Comercialización, Producción y Exportación Proyecto de Pulpa de Mango, PRODUCCIÓN MINERA NACIONAL LOS METALES PRECIOSOS REGISTRARON LIGERAS CAIDAS, EVALUACIÓN SENSORIAL Y FÍSICO- QUÍMICA DE NÉCTARES MIXTOS DE FRUTAS A DIFERENTES PROPORCIONES, " Año del Buen Servicio al Ciudadano " MONOGRAFÍA EXPORTACION DE MERMELADA DE MANGO A CHILE DOCENTE: ♦ HIDALGO YACILA JACKELINE INTEGRANTES, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MERMELADAS EN LIMA METROPOLITANA, INFORME Taller de Investigación EMPRESA : Jugos Perú SAC INTEGRANTES: "Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria" Índice Jugos Perú SAC, Aguaymanto para la exportación de la región Cajamarca (Perú). Nancy Moreno Parte 2. 0.16 g. . Brix: 8.0-12 1.4. En nuestra tienda puedes comprar Dátil medjool en polvo sin gluten, 100% dátil, sin azúcares añadidos ni aditivos, con gastos de envío Gratis, sin mínimo. Producto: Procesos: Localización: El plan de negocio tiene una localización en el anexo de Maripata - Opelel. HISTORIA DEL AGUAYMANTO • El aguaymanto es una planta herbácea perenne que crece en zonas calurosas y secas cerca de los Andes. Favorece la cicatrización de las heridas. Arandano. NTP-ISO 6658 2008 - ANÁLISIS SENSORIAL. Déjanos tu email “efecto de las buenas prácticas agrícolas en el desarrollo productivo y tecnológico de las empresas exportadoras de espárragos frescos “. Make an animated explainer video for free at: http://www.rawshorts.com Now you create your own explainer videos and animated presentations for free. • Esterilización: Durante 15 min son ingresado a un equipo esterilizador UV. Las mujeres deberían limitar la ingesta de azúcar diaria a aproximadamente 24 gramos y los hombres no deberían ingerir más de aproximadamente 32 gramos . 3.4.1.8.ISO 9001 Ponce Alcocer (2015) concluye que; “Un Sistema de Gestión de Calidad es una forma de trabajar, mediante la cual una organización asegura la satisfacción de las necesidades de sus clientes. Aspecto: Se asemeja a la uva y cuando esta deshidratado a la de una pasta. La uchuva fue domesticada por primera vez en sus regiones nativas, las tierras altas tropicales . ficha tecnica del producto Nombre Perejil deshidratado Origen Zonas de producción: Valles del departamento de La Paz Descripción El producto consiste en hojas de perejil, seleccionadas, preparadas, desinfectadas y deshidratadas en cocina solar, de acuerdo a las buenas prácticas de manufactura, sin aditivos, ni preservantes. NOMBRE DE LA EMPRESA: CORPORACIÓN AGROINDUSTRIALDEL SUR SAC: NOMBRE DEL PRODUCTO . 1.01 g. fibra. Olor/Sabor: Característico del arandano 1.6. El alcance del proyecto  tiene como objetivos: b... El aguaymanto peruano es de calidad superior. Revisión ARANDANO DESHIDRATADO Calidad: La calidad de los productos será trabajada con un rigoroso cuidado e inocuidad en los procesos, para mantener la calidad y preferencia en los consumidores. Producto elaborado a partir del Aguymanto (capuli), obtenido mediante un proceso de deshidratado y secado. anÁlisis foda; Especificaciones. N1209116N/NABRPR F.E 19/09/2016 F.V 19/09/ 2021, Bolsa de plástico polietileno transparente. Angie Gabriela Julca Castro. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. 3.4.1. El fruto Aguaymanto es un producto fácilmente aceptado a nivel mundial por sus características curativas. Las exportaciones de este producto están creciendo año tras año en diversos mercados incluyendo América Latina, Europa, Asia y continúa extendiéndose. 0 0 834KB Read more. Text of Ficha T©cnica Mango Deshidratado. Leandro Kruger. Contiene hierro y antioxidantes. En el anexo se instalarán las 1 O has., además también un sistema de riego al igual que el acondicionamiento del local para la instalación de los equipos de post cosecha y procesamiento agroindustrial. Las responsabilidades de cada uno varían según el nivel y área. Es un instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran en la prevención en lugar de basarse principalmente en el ensayo del producto final, la aplicación del sistema HACCP puede ofrecer otras ventajas significativas, facilitar la inspección por parte de las autoridades de reglamentación y promover el comercio internacional al aumentar la confianza en la inocuidad de los alimentos”. Ficha Técnica Tamaño de la porción 15g Calorías 51kcal Grasas totales 1g Grasas Trans 0g Grasas saturadas 1g CAPITULO I 1. ✓ Medidas Disciplinarias. Aguaymanto Deshidratado por Microondas a Vacío ... 106 Figura 40. un alto contenido de vitaminas, hígado deshidratado y quemadores de grasa, esenciales para que su gallo este en buenas condiciones. By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. Recomendaciones generales para la selección: ✓ Cosechar la fruta consistente dura y firme ✓ Recoger las frutas del suelo, de ramas bajeras, frutas descompuestas, enfermas o con residuos de pesticidas y colocarlos en otro recipiente. ✓ Horario De Trabajo. Carmen Zulem mto Rodríguez Tesista: S ¡%b;/;,;¡j e Br. Las exportaciones de este producto están creciendo año tras año en diversos mercados incluyendo América Latina, Europa, Asia y continúa extendiéndose. Raw Shorts is a free cloud based video builder that allows you to make awesome explanation videos for your business, website, startup video, pitch video, product launch, video resume, landing page video or anything else you could use an animated explainer video. fitopatologia 2.2. api-3774560. Clasificación. Ficha Técnica del Aguaymanto. informacion nutricional componentes por 100g de aguaymanto deshidratado calorias agua carbohidratos grasas proteÍnas fibra cenizas calcio fosforo hierro vitamina a 73kcal 78.9g 19.6g 0.16g 0.054g 4.9g 1.01g 8.0g 55.3g 1.23g 1460u.i tiamina riboflavina 0.101mg 0.032 mg producto ficha tecnica : aguaymanto deshidratado/ pasas (physalis peruviana.) Ver Ficha Técnica. Estos requisitos de certificación pueden prestar mayor importancia a cuestiones ambientales (tales como conservación del suelo, protección del agua, uso de plaguicidas, manejo de desechos, etc. FICHA TECNICA: AGUAYMANTO DESHIDRATADO / PASAS (Physalis peruviana.) Aguaymanto deshidratado, Conocido también como Goldenberry, incanberry, capuli, uchuva, uvilla y tomate silvestre, es una fruta fortificante y saludable oriunda de los andes peruanos, 100% natural. Como todas las normas ISO, 9001 es revisada periódicamente para asegurar que se mantenga el estado del arte y tener en cuenta la posibilidad de tomar decisión sobre confirmar, retirar o modificar el documento. El aguaymanto deshidratado, es una fruta agridulce agradable; está elaborada artesanal mente al calor, secado y frío (liofilizado) en la nieve de Huayhuash, Provincia Cajatambo, Región Lima. Flora de La Reserva Lagunas de Epu Lauquen. El aguaymanto es un poderoso antioxidante, con alto contenido de vitaminas y minerales perfecto para fortalecer el sistema inmunológico. Clasificación arancelaria 081340 Composición 100% Aguaymanto Deshidratado Uso Se elabora snack de aguaymanto deshidratado DESCRIPCION Sabor : Dulce característico Olor : Característicos Color : Amarillo oscuro característico EMPAQUE Embalaje : Snack de aguaymanto deshidratado de 50gramos a mas. ✓ Salud Y Seguridad En El Trabajo. Sabor: Relativamente ácido característico de la fruta, Envase secundario: Bolsas de Polypropyleno de 25 KG / 25 LB net weight, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. [email protected] Parámetros Microbiológicos 2.1. Agregar al carrito . ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS ACTIVIDADES PREOPERATIVAS constitución de empresa alquiler local 1 S/ 7,000.00 S/ 3,000.00 obras civiles y ambientación 2 S/ 4,000.00 S/ 3,000.00 S/ 8,000.00 Compra de Maquinarias Compra/Instalación equipos Informáticos Licencia Software Preparación de Formatos 3 S/ 4,000.00 S/ 3,000.00 S/ 8,000.00 S/ 15,000.00 S/ 16,000.00 S/ 1,000.00 S/ 200.00 MESES 4 5 S/ S/ 4,000.00 4,000.00 S/ S/ 3,000.00 3,000.00 S/ 8,000.00 S/ S/ 17,000.00 5,000.00 S/ 200.00 Producción de Materia Prima publicidad y Difusión del Proyecto S/ 10,000.00 Total Costo Por Mes total ingreso mensual Total inversion 0 1167200 S/ S/ 15,000.00 47,200.00 0 0 S/ 32,200.00 0 S/ 200.00 6 S/ 4,000.00 S/ 3,000.00 7 S/ 4,000.00 S/ 3,000.00 8 S/ 4,000.00 S/ 3,000.00 S/ 9,000.00 S/ S/ 200.00 200.00 S/ S/ 332,000.00 332,000.00 S/ S/ 8,000.00 8,000.00 S/ S/ S/ 12,200.00 356,200.00 347,200.00 S/ S/ 0 561,600.00 561,600.00 S/ 200.00 S/ 332,000.00 S/ 8,000.00 S/ 347,200.00 S/ 561,600.00 BIBLIOGRAFIAS ❖ Andalucia, j. d. (2006). EXPOSITOR: CALDERON CESAR ALEX, UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN PLAN DE OPERACIONES DOCENTE : NEVENKA CARO POTOKAR INTEGRANTES: • CHINCHAY CRUZ, ORFA • JARAMILLO MAYTA, MILDRE CELENE • MALPARTIDA FAUSTINO, CATHERINE • NATIVIDAD SACRAMENTO, NELIDA JUDITH TINGO MARÍA, PERÚ 2019 1. Página NORMA TECNICA PERUANA DEL AGUAYMANTO DESHIDRATADO EN PRESENTACIN DE SNACK. 4.8.2. Se orienta al sector de alimentos por ser uno de los más neurálgicos de la economía nacional. Ficha Aguaymanto Final. exportación de aguaymanto deshidratado orgánico a Japón en el año 2018? Los   argumentos que hemos utilizado para elegir estos p... 10 EMPRESAS PERUANAS EXPORTADORAS Empresa %Var 15-14 %Part. contra perdidas de humedad (deshidratación) y contra contaminación y daño por microorganismos, pájaros y roedores. Los aportes vitamínicos de este producto impulsan su consumo. Publicado por Aguaymanto Comercio Internacional en 22:45. Ing. (Pág. ✓ Remuneración. • Transporte: puede referirse al movimiento de la fruta dentro del lote hasta el punto de acopio como hacia la comercializadora o centros de distribución. 16 g. 300 g. ceniza. Guardar Guardar Ficha Tecnica Arandano Deshidratado para más tarde. 10 pallets / contenedor de 20" y 20 pallets /contenedor de 40" (Se adjunta ficha técnica). • Despaletizado de latas: Las latas son despaletizadas por lotes para su posterior uso en el envasado. Los aportes vitamínicos de este producto impulsan su consumo. Concentración del Colorante: sin adición de colorante 2. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINI, PROYECTO DE PRODUCCION Y SEVICIO Recuento Total: Ronald F. Clayton Daniela Vasquez . Se puede tomar solo o con otros alimentos (yogur, galletas, bizcochos, etc.) (Pág.32) 3.4.1.5.Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) Para MANZO (2009) se refiere al HACCP como: “El sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points por sus siglas en inglés), que tiene fundamentos científicos y carácter sistemático, permite identificar peligros específicos y medidas para su control con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Las hojas son ovales y puntiagudas de color verde en forma de corazón. Physalis peruviana, es una planta que crece en los Andes americanos y posee frutos que son bayas de color naranja-amarillo de forma globosa con un sabor peculiar agridulce de buen gusto. Botany. 64 7 4MB Read more. Modo de uso: Loncheras, repostería y gastronomía. El producto a exportar es aguaymanto deshidratado cuya ventaja es que las frutas logran preservar así la mayoría de sus propiedades nutricionales aumentando el tiempo de vida útil. ranking de las 10 empresas exportadores e importad. 1. | Aguaymanto (Physalis peruviana) deshidratado bañado en chocolate orgánico con 55% de cacao (Theobroma cacao). 148 8 239KB Read more. La planta puede alcanzar una altura entre 0,6 m a 0,9 m, las frutas son bayas del color naranja amarillo, de forma redonda y 1,5 centímetros a 2 centímetros de diámetro con un sabor peculiar agridulce e amargo de . FICHA TÉCNICA. Aguaymanto. PRODUCTO A EXPORTAR. El histórico de exportaciones de empresas peruanas sobre este producto muestran continuos avances y predisponían por parte de los países importadores. To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. FACULTAD DE CIENCIAS FINANCIERO Y ADMINISTRATIVO. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. I IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO Y ESPECIE ANALISIS Nombre Botnico Origen Parte de la planta utilizada Producto Estado Lote Fecha de fabricacin Fecha de caducidad Cantidad producida Cantidad vendida Capacidad de produccin Tm/mes Color Olor Sabor Materia Extraa Aspecto UNIDAD ESPECIFICACIN Physalis peruviana Per Fruto Aguaymanto . DESCRIPCIÓN El Aguaymanto es rico en vitaminas A,B y C, así como hierro, fósforo, fibra y carbohidratos. ✓ Las frutas con problemas fitosanitarios no deben de mezclarse con frutas en buen estado, ya que la velocidad de propagación de las enfermedades es bastante alta, por lo cual se corre el riesgo de perder toda la canastilla. Duración: Un mes. Principio 6: Definición de Procedimientos de Verificación. ❖ Combate la sinusitis. Cecilia Ordoñez. Manuel Zapata. Es una organización de 10 familias Productores de aguaymanto, manzana caña de la zona del Centro Poblado Chucchi, distrito Huancapon, Provincia Cajatambo, Región Lima. Por ese sabor dulce y agradable, con un olor, especial que estimula su consumo, y luego la atribución que tiene en cuando a la salud humana, es, rica en vitamina C, purifica la sangre, ayuda a contrarrestar las afecciones de la garganta, elimina la, albumina de la sangre, mejora el funcionamiento de la próstata y fortifica y reconstruye el nervio, obtico Suramérica y Legge (1974) sitúa su origen en las zonas andinas peruanas. de aguaymanto. 20 detallan que; “Las buenas prácticas agrícolas (BPA) es un conjunto de prácticas aplicadas al proceso de producción primaria que permite prevenir, anticipar y evitar riesgos o controlarlos, teniendo en consideración la salud de los trabajadores como de los consumidores y dando garantía de ello al contar con los registros respectivos; se debe considerar como una herramienta de competividad, ya que se preocupa de la calidad e inocuidad del alimento y de la seguridad social” 3.4.1.4.Buenas prácticas de manufactura. Publicado por Unknown en 10:59 No hay comentarios: Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir con Twitter Compartir con Facebook Compartir en Pinterest. Ancash, Cusco, Ayacucho y Cajamarca. Presentado por: MEDINA ZAVALETA, YONEL RUIZ LA ROSA, DANTE SANCHEZ CASTRO, DANNY VALERA VASQUEZ, HUGO. El aguaymanto es uno de los superalimentos oriundos del Perú. Entre los acuerdos internacionales que tiene nuestro país se encuentra: la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), Comunidad Andina de Naciones (CAN), Mercado Común del Sur (MERCOSUR), Sistemas Generalizados de Preferencias (SGP), Sistema Global de Preferencias Comerciales (SGPC), Acuerdos de Complementación Económica (ACE), Ley de Preferencias Arancelarias Andinas (ATPDEA) y Tratados de Libre Comercio (TLC). El caso de la Asociación Provincial de Productores Ecológicos de Cajamarca-APPEC, Programa de Titulación para obtener el Título Profesional Técnico en Administración de Negocios Internacionales. Branches Of Botany. Tabla 1: Acopio por productor Grupo Cantidad de Hectárea (Ha) Productor G1 G2 G3 Agricultor 1 1.5 Ha Agricultor 2 1.5 Ha Agricultor 3 1 Ha Agricultor 4 2 Ha Agricultor 5 1 Ha Agricultor 6 1 Ha Agricultor 7 2 Ha Agricultor 8 2 Ha Total acopio por grupo 4 Ha 4 Ha 4 Ha Tabla 2: Acopio Anual de la cosecha de aguayamanto Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Primer Grupo Segundo Grupo Tercer Grupo X X X X X X X X X X X X Tabla 3: Plan Maestro Producción - Planificación de Inventarios Unidades Demanda (Tn) Inventario Inicial (Tn) Producción (Tn) Stock Disponible (Tn) Ventas (Tn) Inventario Final (Tn) Ene 14 Feb 17 Mar 15 Abr 14 May Jun 16 17 Jul 14 Ago 16 Sep 16 Oct 14 Nov 16 Dic 15 0 1,6 0,2 0,8 2,4 0,6 2,2 1,8 1,4 3,0 2,6 2,0 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 15,6 17,2 15,8 16,4 18,0 17,6 16,2 17,8 17,4 17,0 18,6 18,2 14,0 17,0 15,0 14,0 16,0 17,0 14,0 16,0 16,0 14,0 16,0 15,0 1,6 0,2 0,8 2,4 2,0 0,6 2,2 1,8 1,4 ACOPIO MENSUAL (Tn) 60 Acopio (Tn) 50 52 52 52 52 52 52 52 52 52 52 52 52 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 40 30 20 10 0 Mes ACOPIO MENSUAL (Tn) 3,0 2,6 3,2 5. El Aguaymanto es integran del Bio-comercio, que tiene como principio el comercio sostenible de los, productos oriundos del Perú. Resumen del Proceso de Producción ... 108 Figura 42. Manuel Zapata. En algunos casos puede adicionarse una capa superficial de aceite vegetal o vaselina de grado alimenticio. Partida Arancelaria: 0810905000. Por tal motivo, los sistemas de producción ecológicos no emplean agrotóxicos para el control de plagas, enfermedades y plantas adventicias o arvenses, ni métodos que provoquen el deterioro de los suelos y el medio ambiente en general.” La agricultura ecológica es un grupo de sistemas de producción empeñados en producir alimentos libres de contaminantes químicos donde no emplean pesticidas para el control de plagas, enfermedades y plantas adventicias o arvenses, ni métodos que provoquen el deterioro de los suelos. . Aplicar un buen sistema de control de inventarios, para una buena gestión y ordenación del stock que permite reducir y controlar gastos.
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