La pirámide alimentaria de la SENC: encuentra las diferencias en la nueva versión En el pasado más cercano las ingestas recomendadas se orientaban a la prevención de carencias nutricionales y se formulaban niveles de ingesta recomendados para la energía, proteínas, minerales, oligoelementos y vitaminas, mientras que se entendía que los objetivos nutricionales pretendían conseguir un perfil nutricional encaminado a la prevención de factores de riesgo y enfermedades crónicas y se plateaban prioritariamente en base a la adecuación de la ingesta de macronutrientes. desarrollando sus guías alimentarias, acompañadas generalmente de gráficos que
El pescado y su importancia en nuestra alimentación. !b.a.length)for(a+="&ci="+encodeURIComponent(b.a[0]),d=1;d=a.length+e.length&&(a+=e)}b.i&&(e="&rd="+encodeURIComponent(JSON.stringify(B())),131072>=a.length+e.length&&(a+=e),c=!0);C=a;if(c){d=b.h;b=b.j;var f;if(window.XMLHttpRequest)f=new XMLHttpRequest;else if(window.ActiveXObject)try{f=new ActiveXObject("Msxml2.XMLHTTP")}catch(r){try{f=new ActiveXObject("Microsoft.XMLHTTP")}catch(D){}}f&&(f.open("POST",d+(-1==d.indexOf("?")?"? En la frecuencia con la que sea consumido en la alimentación cotidiana se puede definir un perfil saludable o no del mismo, en relación con un consumo adecuado, o favorable, o no. 4. Es uno de los países con más obesidad del mundo, concretamente el segundo después de Estados Unidos y el primero en sobrepeso infantil; recientemente están implantando medidas para prevenir este serio problema. Las expresiones gráficas de estas guías han sido y son motivo de controversia por diferentes razones. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. 91 429 58 63 Consejo Nutricional: La Salud a través de noticias sobre Alimentación, Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported. Ejemplos de alimentos de origen animal: leche, queso, yogurt, huevo, pescado, mariscos, pollo, carnes rojas y vísceras. Galería del evento . …. Preparar las comidas con aceite preferentemente crudo y evitar la grasa
The first national DGs were developed in 2005 by the Ministry of Health, Government of Pakistan to provide dietary recommendations for infants, children and . varios errores. – Turquía: año 2004, está pendiente la publicación su última revisión de 2014. Estas recomendaciones y orientaciones son dinámicas y requieren procesos periódicos de revisión y actualización en base a los nuevos conocimientos científicos y cambios en las tendencias de consumo. Las guías alimentarias (partiendo de su base científica) cumplen una función importante como parámetro para alcanzar una alimentación y estilo de vida saludable. La orientación alimentaria es prioritaria y debe proporcionarse a toda la población, es conveniente que atienda a los intereses del público en general, de los grupos vulnerables en especial y que tome en cuenta a la industria y a otros grupos interesados». Marina. 9. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). – Bélgica: año 2005. y también tiene en cuenta las opiniones ");b!=Array.prototype&&b!=Object.prototype&&(b[c]=a.value)},h="undefined"!=typeof window&&window===this?this:"undefined"!=typeof global&&null!=global?global:this,k=["String","prototype","repeat"],l=0;lb||1342177279>>=1)c+=c;return a};q!=p&&null!=q&&g(h,n,{configurable:!0,writable:!0,value:q});var t=this;function u(b,c){var a=b.split(". Esto llevó a popularizar un concepto demasiado simple: “las grasas son malas”, y por lo tanto
( Salir / Entre las críticas hacia esta versión destaca precisamente que estas últimas recomendaciones no quedaban suficientemente explícitas y el icono no se entendía con facilidad. – Inicia por períodos de 5 ó 10 minutos e incrementa poco a poco el tiempo. Guías para la supervisión de la salud de niños y adolescentes. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. --San José, C. R.: CIGA, 2010. – Muchas frutas y verduras. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Se determinó un índice de calidad de la alimentación basado en la pirámide y guías alimentarias. que no están en esta lista, tienen representaciones gráficas de sus guías, como podemos ver en los enlaces relacionados a esta entrada, sin embargo no han aportado aún sus guías actualizadas a la FAO. 28036 Madrid. en todas las edades. – Canadá: año 1942, revisadas en varias ocasiones, la última en 2007. Puedes suscribirte por correo electrónico, te enviaremos un email cuando se publiquen nuevos contenidos. 1- Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física 2- Tomar a diario 8 vasos de agua segura 3- Consumir a diario 5 porciones de frutas y verduras en variedad de tipos y colores 4- Reducir el uso de sal y el consumo de alimentos con alto contenido de sodio El razonamiento fue
De manera que diversos patrones de consumo alimentario pueden ser concordantes con los objetivos de salud. Las guías alimentarias, tienen el propósito de orientar a las y los peruanos sobre temas relacionados a la alimentación y nutrición, promoviendo hábitos de alimentación y estilos de vida saludables para una vida plena y libre de enfermedades. sobre la salud. salud es recomendable: 1. El arte de la "fritura" de los alimentos. En esta revisión se ponía especial acento en la necesidad de adecuar el peso corporal, resaltaban los efectos diferentes sobre la salud de los distintos tipos de grasas (calidad de la ingesta grasa), se prestaba más atención a la idea de reducir la ingesta de azúcares simples que en enfatizar el consumo de hidratos de carbono complejos y resaltar el interés del consumo de cereales integrales. Muchos ejemplos de oraciones traducidas contienen "guías alimentarias" - Diccionario inglés-español y buscador de traducciones en inglés. – http://lapnutricioninfantil.blogspot.com/2013/08/piramide-nutricional.html. cereales integrales), algunos consideran que no fueron suficientes y que esa
Todas las anteriores sumadas al Plato del Bien Comer constituyen las medidas que las autoridades sanitarias consideran que se deben llevar a cabo en México para gozar de buena salud. Constituyen una herramienta fundamental para favorecer la adopción de comportamientos alimentarios más saludables en los consumidores, así como para orientar políticas . Consumir todos los días lácteos (leche, yogures y queso). – Procura que se acelera tu corazón, tu respiración se haga más rápida pero que puedas hablar sin sofocarte. Seguramente has escuchado hablar de ellas más de una vez, pero ¿qué son realmente las Guías Alimentarias y cómo pueden ayudarte a mejorar tu alimentación? DECRETA: ARTÍCULO 1º.-. Normalmente estas guías van dirigidas a personas sanas de más de dos años de edad, pero, como ya veremos, también existen países que han elaborado directrices para menores de dos años y poblaciones especiales, como mayores y mujeres gestantes. Desafortunadamente no todos los países ha hecho la «tarea» de remitir sus guías alimentarias a la FAO, organismo encargado de apoyar en la elaboración de las mencionadas guías, y no tenemos acceso a todas, pero en esta entrada nos vamos a hacer una idea de cual va a ser nuestro recorrido por la realidad alimentaria y nutricional del mundo, desde el punto de vista de las orientaciones en salud pública. Estas guías deben ser de
Cambiar ), Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Justificación para esta recomendación: Evitar la obesidad con el consumo excesivo de grasas y azúcares. – Omán: año 2009. En cualquier caso, nosotros no vamos a juzgar, solo vamos a conocer cuáles son las recomendaciones de los distintos países del mundo. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Ejemplos de tubérculos: papa, camote y yuca. Como tampoco se quería recomendar aumentar el consumo
Con motivo de la Expo Mundial de Zaragoza la SENC promovió el documento de consenso sobre Hidratación Saludable para la Población Española donde un decálogo, junto con la Pirámide de la Hidratación Saludable, sugieren diversas directrices para la adecuación del consumo de líquidos en el marco de un estilo de vida saludable. que además desdobla las fuentes energéticas (azúcares y grasas) dando
Así se reconocía en el documento sobre la formulación de guías basadas en alimentos de la FAO/OMS (1996), que destacaba además, que las guías alimentarias deben reflejar patrones alimentarios más que objetivos numéricos y deben ser positivas, estimulando la aceptación placentera de ingestas dietéticas adecuadas. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, 2020-2025 [PDF-30.6MB], la mayoría de la población de Estados Unidos debe ajustar sus hábitos alimentarios para aumentar la ingesta de fibra dietética, calcio, vitamina D y potasio. Me inclino a pensar que, posiblemente indique el reparto en la alimentación en general, es decir, hay que comer muchas frutas y verduras, los suficientes cereales, pocos alimentos de origen animal y una cantidad adecuada de leguminosas combinadas con cereales. © Agencia EFE, S.A. Avd. Si desea rechazarlas o adaptar su configuración, pulse en Configuración de cookies. aportar vitaminas, minerales u otros nutrientes importantes), entonces hay que
La guía de alimentos elegida por Antigua y Barbuda para representar los mensajes de sus directrices es una piña dividida en siete grupos de alimentos: alimentos ricos en almidón; vegetales; frutas; comida de animales; guisantes, frijoles y nueces; grasas y aceites; azúcares y edulcorantes. las guías alimentarias basadas en sistemas alimentarios (gabsa) son un instrumento que traduce una amplia base de evidencia científica sobre las relaciones entre los alimentos, los patrones de dieta y la salud en recomendaciones apropiadas para la población, de acuerdo con la cultura y el contexto nacional, buscando promover la sostenibilidad de … 2. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Me imagino que el mensaje de este plato puede ser variable, según la interpretación que haga cada persona. estas guías (Figura 4) se denomina “Ovalo
( Salir / Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Unported. Si estáis interesados en conocer la NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012 podéis acceder a través del enlace que lleva su nombre. aumentar el consumo de carbohidratos (“los
De acuerdo a las revisiones y actualizaciones más recientes, se tiende a reforzar las raciones recomendadas de hidratos de carbono complejos (cereales de grano entero) especialmente para los alimentos de menor índice glucémico; se modera la recomendación para limitar la ingesta grasa de buena calidad, ajustan a la baja la ingesta proteica, recuerdan la importancia singular de frutas, verduras, hortalizas, legumbres y frutos secos; sugieren una mayor adherencia poblacional a la actividad física gratificante (cuidar el balance energético) e introducen la idea global de sostenibilidad e inquietud medioambiental. 3. – Israel: año 1998, revisadas en 2008. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. María del Carmen Iñarritu Pérez. 6. consumo de energía o nutrientes específicos, como la prevención de las
– Rumania: año 2006. plato), pero también se le podría realizar algunas críticas, como que fue
– Costa Rica: año 1997, revisadas en el 2010. se basa en la versión de 2010 y contiene modiicaciones conforme al . Aspecto tremendamente importante en la población en general y en la población diabética en particular, Fundación para la DiabetesNovo NordiskVía de los Poblados, 3Parque Empresarial CristaliaEdificio 6, 3.ª planta28033 Madrid un extenso debate y una evaluación de varios años la antigua pirámide fue remplazada a comienzos del 2005 por una
Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida. del país, y tener como fin, mediante la educación en nutrición, tanto la
Se le podría reconocer como
• Preferir agua y no ofrecer jugos artificiales dulces o endulzados artificial Desarrollo Socio-emocional •Alimentarse en un ambiente social positivo, mantener una actitud amable y respetuosa. Por lo tanto, es esperable que las guías alimentarias, así como las representaciones
también son ricas en grasas saturadas), esto trajo implícito que se recomendara
Características del rotulado nutricional frontal: Requisitos generales. Esta es la razón del desarrollo de las Guías Alimentarias, que no dejan de ser una serie de consejos para una correcta y adecuada alimentación. Dependiendo del país, se ofrecen pautas adicionales como la importancia de comer en familia, disfrutar de la comida, evitar los alimentos ultraprocesados, mantener las dietas tradicionales de antaño, proteger el medioambiente a través de la alimentación… En este último caso merece la pena tener en cuenta un informe titulado “Platos, pirámides y planeta” elaborado conjuntamente por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la FCRN (Red de Investigación sobre el Clima y la Alimentación) de la Universidad de Oxford, muestra qué países del mundo incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas. El «Plato del Bien Comer» mexicano se parece mucho a «The Eat Well Plate» de Estados Unidos, las diferencias entre ambos son: el americano incluye bebidas y alimentos altos en azúcar para consumir en una proporción baja, los lácteos ocupan un espacio en el plato y las legumbres están incluidas en el grupo de carnes, pescados y huevos. Criterios para brindar orientación. Para evitar así el consumo excesivo de grasas saturadas y colesterol. "),d=t;a[0]in d||!d.execScript||d.execScript("var "+a[0]);for(var e;a.length&&(e=a.shift());)a.length||void 0===c?d[e]?d=d[e]:d=d[e]={}:d[e]=c};function v(b){var c=b.length;if(0=b[e].o&&a.height>=b[e].m)&&(b[e]={rw:a.width,rh:a.height,ow:a.naturalWidth,oh:a.naturalHeight})}return b}var C="";u("pagespeed.CriticalImages.getBeaconData",function(){return C});u("pagespeed.CriticalImages.Run",function(b,c,a,d,e,f){var r=new y(b,c,a,e,f);x=r;d&&w(function(){window.setTimeout(function(){A(r)},0)})});})();pagespeed.CriticalImages.Run('/ngx_pagespeed_beacon','https://gastronomiaycia.republica.com/2018/08/07/directorio-de-guias-alimentarias-de-todo-el-mundo/','Y14J9mOfID',true,false,'LEYQ4I9tjmM'); A través de la web de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) podemos acceder a un directorio de guías alimentarias de todo el mundo, son más de 100 guías alimentarias de diferentes países que se adaptan a la situación alimentaria y a su población. La FAO realiza un trabajo especial para apoyar a los países en vías de desarrollo, participando en la revisión e implementación de las directrices dietéticas, que sirven como base para las políticas de nutrición y los programas educativos sobre alimentación, sobre esta cuestión podréis conocer más detalles a través de la página oficial de la organización. Rojas Montenegro C, Guerrero Lozano R. Nutrición clínica y gastroenterología pediátrica. En todo el conjunto existen, según la FAO, una serie de pautas y hábitos que son similares y que son recomendables para todo el mundo, comer mucha fruta y verdura, controlar el consumo de grasas, destacando la importancia de la reducción de las grasas saturadas y sustituir las grasas animales por las grasas vegetales, reducir el consumo de alimentos y bebidas con un alto contenido en azúcar, reducir la ingesta de sal, limitar el consumo de carne procesada, conservas y otros productos alimenticios envasados, beber agua de forma regular para mantener una correcta hidratación, consumir de forma muy moderada alcohol, y realizar actividad física diaria, especialmente quienes tienen un estilo de vida sedentario. Al pulsar en Aceptar consiente expresamente el uso de todas las cookies. El Departamento de Salud Pública de la UNAM Mexicana, en un artículo publicado sobre el tema, incluye unas serie de recomendaciones, como conceptos fundamentales de orientación alimentaria, que podrían acompañar a la imagen del plato, y son las siguientes: – Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara (por su mayor contenido de vitaminas y fibra), prefiere las de temporada que son más baratas y de mejor calidad. visible. – Polonia: año 2009 para niños y adolescentes, ampliada en 2010. Agradezco a la Lda. 2.- Toma en abundancia agua simple potable. – Saint Kitts y Nevis: año 2010. El icono de la pirámide de la alimentación saludable en sus diferentes versiones es uno de los más extendidos en este momento. Algunos países como México (no está geográficamente en América Central pero se incluye dentro de los países de esta zona), Uruguay, Paraguay, Bolivia, Colombia, etc. Disminuir el consumo de bebidas alcohólicas y evitarlas en niños,
Por último, otro punto
la población mayor de 2 años y en su última edición (2010) describen una dieta
La edición 2015-2020 de las . 7. Ni de más, ni de menos para evitar la obesidad o la desnutrición. Son una herramienta elaborada por la Dirección Nacional de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles que contempla aspectos regulatorios, de asistencia, capacitación, promoción y evaluación en materia de alimentación. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados. A pesar de que en este
Se diseñan considerando los hábitos alimentarios predominantes, la disponibilidad alimentaria y el nivel de acceso a los alimentos en cada país, entre otros aspectos. Compilación para ENNyS 2. – Leguminosas en una proporción de un 20%. Por lo tanto, es habitual que las guías alimentarias y las imágenes que las suelen acompañar difieran de unos países a otros. Guías alimentarias Disfruta de los alimentos naturales de tu localidad Evita o reduce el consumo de alimentos procesados Evita el consumo de alimentos ultraprocesados Consume frutas y verduras todos los días Come todos los días un alimento de origen animal Consume menestras Evita el consumo de productos azucarados En esta edición el icono se conoce como "Mi plato". énfasis en 3 conceptos claves de ediciones anteriores (variedad,
para educar a la población en el logro de una alimentación saludable. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes, 100 años del descubrimiento de la insulina, Curso Atención Primaria para profesionales médicos. Las "Guías Alimentarias para la Población Argentina" (GAPA) constituyen una herramienta fundamental para favorecer la aprehensión de conocimientos que contribuyan a generar comportamientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la población de usuarios directos e indirectos. – Italia: año 2003. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico. El recurso es interesante para realizar comparativas entre continentes y países, de cada país se proporciona el nombre oficial de la guía alimentaria y los consejos que se proporcionan, el año en el que se publicó y cuándo fue revisada por última vez (algo que ayuda a saber si la información está actualizada o necesita ser revisada), quiénes se han encargado de la elaboración de las directrices, a quiénes están dirigidos los consejos nutricionales y de salud, cómo se dividen los grupos alimentarios y qué alimentos son los que forman la base de la alimentación, y qué mensajes proporciona cada país sobre lo que es recomendable consumir como base de una alimentación saludable. Las Guías Alimentarias para la Población Argentina recomiendan consumir dos cucharadas soperas al día de aceite crudo como condimento. alimentación, representada por el individuo y el lema. Y es que en esto de querer comer de una manera más saludable, tener mejores hábitos de vida y gozar de una buena salud, podríamos llegar a pensar de que hay solo una forma de hacer las cosas pero en este artículo te mostraremos la diferentes pirámides y guías alimentarias de diferentes países de todo el mundo para que ampliemos nuestra forma de ver la alimentación y quizás descubramos . EFE/SENC, Altas temperaturas, riesgo de intoxicaciones alimentarias. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); ¡¡ BIENVENIDOS Y GRACIAS POR VUESTRAS VISITAS !! Uruguay. (function(){for(var g="function"==typeof Object.defineProperties?Object.defineProperty:function(b,c,a){if(a.get||a.set)throw new TypeError("ES3 does not support getters and setters. Comparte esta publicación: Tweet Compartir Imprimir Mail. Una alimentación variada y balanceada asegura un crecimiento normal y previene la aparición de enfermedades relacionadas con la alimentación en la vida adulta. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Download Free PDF. distintos tipos de grasas sobre la salud, el no poner énfasis en los CHO
2. «El plato del bien comer». «El propósito fundamental de esta Norma es establecer los criterios generales que unifiquen y den congruencia a la Orientación Alimentaria dirigida a brindar a la población, opciones prácticas con respaldo científico, para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. De ahí que sea fundamental aconsejar a la población sobre las pautas alimentarias más recomendables para prevenir las enfermedades más prevalentes en la población. Son necesarios
Pautas Alimentarias. O bien, yuca con pescado y espinacas. ":"&")+"url="+encodeURIComponent(b)),f.setRequestHeader("Content-Type","application/x-www-form-urlencoded"),f.send(a))}}}function B(){var b={},c;c=document.getElementsByTagName("IMG");if(!c.length)return{};var a=c[0];if(! Limite las carnes rojas, y evite carnes procesadas como tocineta ("bacon") y embutidos (salchichas). Entre las ventajas reconocidas a esta representación gráfica cabe mencionar que da una idea completa de la dieta y no de alimentos aislados y traslada tres conceptos importantes, como son: variedad, moderación y proporcionalidad. hábitos alimentarios, la disponibilidad alimentaria y el nivel de acceso a los
Uno de estos ejemplos de representación gráfica que nos ayuda a saber con qué frecuencia debemos ingerir cada grupo de alimentos es la pirámide de los alimentos, como la propuesta por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), Pirámide de la Alimentación Saludable (SENC, 2004) Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); ¡¡ BIENVENIDOS Y GRACIAS POR VUESTRAS VISITAS !! Tanto en el hogar como en la escuela reciben mensajes educativos. Comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida. Las guías alimentarias trasladarían estas recomendaciones en términos de alimentos como patrón dietético que permite conseguir el perfil nutricional de referencia, como sistema de apoyo para prevenir el desarrollo precoz de enfermedades crónicas y degenerativas e incluso mejorar la cantidad y calidad de vida. demasiado simple (al igual que con las grasas): como los azúcares sólo aportan “calorías vacías” (sólo calorías, sin
Campaña en México: “Alimentarme es mi derecho”. Las Guías Alimentarias constituyen una herramienta de gran utilidad
Parece ser que se decidió no incluir grasas ni azúcares en el plato porque son ingrediente y agregarlos en la representación gráfica, poniendo una cantidad, podría interpretarse como un consumo obligado y ello no era conveniente. (saturadas y trans vs. insaturadas)
– Guayana: año 2004. Pirámides alimentarias del mundo la imagen. (Figura 2). Instituto Nacional de Salud, 2019. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Las Guías Alimentarias como material didáctico en la formación de Maestros: análisis y aplicación. Barcelona, SG-Editores 1995. p:1-318. enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas con la dieta, cuya
En la base de la pirámide están los alimentos de consumo diario: cereales, frutas y verduras y lácteos. En breve, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) publicará la tercera edición de las Guías Alimentarias para la Población Española con el objetivo de reforzar la promoción de la salud de nuestra población a partir de una alimentación, estado de hidratación y práctica de actividad física compatible con la evidencia científica y unos estilos de vida más saludables. – Granada: año 2006. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. – Bosnia y Herzegovina: año 2004. Las guías alimentarias están presentadas en forma sencilla y comprensible para que ayuden a personas sin conocimientos científicos de alimentación y nutrición a seleccionar dietas sanas. Establezca buenos ejemplos para los hábitos alimenticios. Revista Española de Salud Pública. – Malta: año 1986, la ultima revisión está en proceso. Proveer a los programas de educación alimentario nutricional las bases que unifiquen y orienten los mensajes que recibe la población. Los tiempos van cambiando y vamos a evolucionar con su avance en el sentido de intentar conocer cuáles son los nuevos aportes, basándonos en lo ya conocido. Alimentos. integrantes de este grupo (pollo, pescados, legumbres, huevos y frutas secas). Aranceta J, Pérez Rodrigo C. Consumo de alimentos y estado nutricional de la población escolar de Bilbao. SENC. Es importante comprender que las guías alimentarias son recomendaciones que deben ser la base de programas de educación alimentaria y nutricional. del día. regular para complementar los buenos hábitos alimentarios, y así lograr un
Guías Alimentarias para la Población: conjunto de mensajes educativos breves, claros y concretos, validados en nuestra población, dirigidos a personas sanas mayores de dos años, con el objetivo de promover la alimentación saludable y reducir el riesgo de enfermedades nutricionales.
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